目玉焼き

主婦歴10年になりますが、

美味しい目玉焼きの作り方を最近知りました！

今までは何も考えずに玉子を割っていましたが、

なるべく低い所から落とすのがポイント！！

黄身の中の成分？が壊れないようにすると、パサパサしないんです(^^)

ホントに味も見た目も違います(*^^*)

これだけなのにスゴーい(o^^o)

子供達にも違いが分かったらしく、朝から目玉焼きのおかわりを頼まれました！

もちろん、おかわりはナシですが（笑）




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